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Parmesan Reggiano Rapé 80g
Origine : Italie
Produit Bio
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Parmesan Reggiano rapé au lait cru biologique. Fromage affiné pendant 20 mois, fort en caractère ! Poids net : 80g
3,70 € / 80g
Prix du kg : 46.25€
Commande à passer au plus tard le dimanche soir pour un retrait le jeudi après-midi.
Sous réserve de disponibilité.
Le fromage Parmigiano Reggiano Jeune DOP ÖMA peut être râpé pour les plats de pâte et finement raboté pour les légumes cuits. Brisé en petits morceaux et recouvert d’un peu de crème de vinaigre balsamique, ce fromage est super délicieux.
Le lait provient des collines des Apennins dans la région de Parme.Le Parmigiano Reggiano: le roi des fromages! Prononcé son nom, c’est déjà tout dire : il n’y a donc rien à ajouter !
C’est à partir d’un Parmigiano plus jeune 12 mois d’affinage tout de même que nous élaborons notre râpé. Idéal sur les pates, gratins et pizza.
LAIT DE VACHE*, sel, présure de veau
*issu de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1671 kJ / 402 kcal ; Matières grasses 30g dont acides gras saturés 20g ; Glucides <0,1g dont sucres <0,1g ; Protéines 32g ; Sel 1,6g.
