Chou chinois
Origine : Espagne
Produit Bio
Photo non contractuelle.
Doux et légèrement sucré, il est parfait pour les sautés et les soupes.
6,20 € / Kg
Prix du kg : 6.20€
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Le chou chinois, également appelé chou napa ou pe-tsaï, est reconnaissable à ses longues feuilles blanches et croquantes avec des bords verts frisés. Il forme une tête allongée et légèrement cylindrique. Il a une texture croquante et un goût doux et légèrement sucré. On le trouve souvent dans les plats asiatiques, notamment les sautés et les soupes.
Le chou chinois est une mine d’or de bienfaits pour la santé. Il est faible en calories mais riche en nutriments. Il contient une grande quantité de vitamines A, C et K, ainsi que de l’acide folique. Ces vitamines sont essentielles pour renforcer le système immunitaire, améliorer la santé des yeux et soutenir la formation des os. De plus, il est riche en fibres, ce qui aide à la digestion et à la gestion du poids. Un choix délicieux et nutritif !