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Chou Blanc
Origine : Hollande
Produit Bio
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Le chou blanc a des feuilles serrées et lisses formant une tête ronde et dense, avec une couleur allant du vert clair au blanc. Doux et croquant cru, tendre et légèrement sucré cuit.
4,30 € / Kg
Prix du kg : 4.30€
Commande à passer au plus tard le dimanche soir pour un retrait le jeudi après-midi.
Les tarifs sont susceptibles d’évoluer selon le court du marché, Le prix final se fera selon le poids réel lors de la préparation en magasin, Sous réserve de disponibilité.
Le chou blanc se distingue par ses feuilles serrées et lisses, formant une tête ronde et dense. Sa couleur varie du vert clair au blanc. Il a une saveur douce et croquante lorsqu’il est cru et devient tendre et légèrement sucré après cuisson. Parfait pour les salades, les soupes, ou même fermenté comme dans la choucroute !
Le chou blanc est un véritable trésor nutritionnel. Il est riche en vitamines C et K, ce qui aide à renforcer le système immunitaire, à favoriser la coagulation sanguine et à maintenir des os solides. Sa teneur élevée en fibres améliore la digestion et peut contribuer à la sensation de satiété. De plus, le chou blanc contient des antioxydants qui jouent un rôle dans la protection des cellules contre les dommages.
