Photo non contractuelle.
Aubergine Noire
Origine : France
Produit Bio
Photo non contractuelle.
Légume polyvalent et délicieux, offrant une variété d’options culinaires et des bienfaits pour la santé.
4,90 € / Kg
Prix du kg : 4.90€
Commande à passer au plus tard le dimanche soir pour un retrait le jeudi après-midi., Produit hors saison. Disponible uniquement sur commande.
Les tarifs sont susceptibles d’évoluer selon le court du marché, Sous réserve de disponibilité.
L’aubergine est un légume de la famille des solanacées, originaire d’Inde. Elle se caractérise par sa forme allongée et sa peau lisse, souvent de couleur pourpre foncé, bien que certaines variétés puissent être blanches, violettes ou rayées.
Sa chair douce et crémeuse offre une texture légèrement ferme lorsqu’elle est cuite, et elle est généralement cultivée pour ses fruits comestibles.
L’aubergine est faible en calories et riche en fibres alimentaires, en antioxydants et en composés phytochimiques bénéfiques pour la santé. Elle est une bonne source de vitamines et de minéraux, notamment la vitamine K, la vitamine C, le potassium et le manganèse.
